DURIAN GORENG

ES KRIM DURIAN KETAN HITAM

Niat awal hanya mau bikin es krim ketan hitam saja, mumpung ada sisa bubur ketan hitam waktu bikin kacang hijau kemarin... tapi di supermarket 2 ponakanku tersayang tergoda dengan durian monthong, akhirnya dibeli juga....dan dibuatlah minuman ini ^_^.

Berikut resepnya :
Es Krim Durian Ketan Hitam
by : Melani W

MARTABAK BOLU DURIAN

Posting Martabak lagi, tapi kali ini saya membuat martabak bolu. Karena dirumah ada sisa 1 buah durian, dimakan begitu saja sudah bosan, akhirnya si durian berakhir jadi fillingnya martabak bolu. Saya lihat resep ini di blognya Mbak Mira G. Lestari (Dapur Ipoek) klik disini, yang punya resep Mbak Nunun Bundazasha.

Resep ini menghasilkan 2 buah martabak bolu (saya menggunakan teflon) dan saya membuat 2 macam martabak bolu, yang satunya saya tambahkan pasta pandan saja dan untuk fillingnya saya menggunakan 1 buah durian (jadinya banyak...hehe), keju cheddar parut dan susu kental manis. Martabak bolunya saya bawakan juga buat 2 keponakan saya yang pecinta buah durian dan martabak manis ^_^.

 

PIE DURIAN

Dirumah masih ada sisa buah durian, niatnya awalnya ingin bikin kue sus vla durian, tapi pengen coba loyang pie besar yang baru di beli, hehe...adanya cetakan pie yang kecil-kecil... dan Taraaa jadilah Pie durian.

Kulit pienya aku pilih yang coklat biar beda sama isinya, nggak sama-sama kuning.

Rasanya sih enak, kalo makan masih ada serat-serat duriannya karena daging duriannya hanya sekedar dihaluskan, tidak sampai benar-benar halus.

Oh ya, resep kulit pienya aku lihat di blognya Mbak Rachmah Setyawati, lihat juga cara membuat kulit pienya diblog Mbak Rachmah  klik disini

Ini resepnya :