ECLAIRS

Resep kulit Eclairsnya punya Mbak "Ricke Indriani" (Ordinary Kitchen). Untuk resep Fillingnya saya pakai punya Pak Sahak.

Ini resepnya :

Bahan Kulit :  Klik disini (Ordinary Kitchen)

Bahan Isi :

250 gram coklat blok

100 gram susu cair

200 gram whipkrim ( kocok sampai mengental )

Cara membuatnya :

1. Masak coklat dengan susu cair sampai mencair, lalu dinginkan. Kemudian masukan ke dalam whipkrim kocok, lalu aduk sampai rata.
2. Penyelesaian : Suntikan bahan isi kedalam sus yang sudah dipanggang.

SOES JEPANG (CREAM VANILLA)

Saya paling suka dengan rasa sus ini, serasa makan es krim, tapi kembali ke selera masing- masing, mau pakai resep NCC atau resep Pak Sahak semua sama enaknya ^_^ .