Resep kulit Eclairsnya punya Mbak "Ricke Indriani" (Ordinary Kitchen). Untuk resep Fillingnya saya pakai punya Pak Sahak.
Ini resepnya :
Bahan Kulit : Klik disini (Ordinary Kitchen)
Bahan Isi :
250 gram coklat blok
100 gram susu cair
200 gram whipkrim ( kocok sampai mengental )
Cara membuatnya :
- Masak coklat dengan susu cair sampai mencair, lalu dinginkan. Kemudian masukan ke dalam whipkrim kocok, lalu aduk sampai rata.
- Penyelesaian : Suntikan bahan isi kedalam sus yang sudah dipanggang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar