SINGKONG (KEJU) MELEPUH

Paling enak dimakan selagi hangat, singkongnya krispi diluar dan empuk didalam, cara buatnya pun mudah. Oh ya, kalau di Surabaya dinamakan Pohong Keju (singkong keju) yang sama sekali tidak pakai keju ^_^. Kalau di Bandung dinamakan Singkong Keju Meletus, dan yang terakhir Singkong Melepuh. Namanya boleh berbeda tapi rasanya sama, hanya ditambahkan aneka topping seperti keju, susu kental manis, dll.

SINGKONG ALA THAILAND

Resep dan cara pembuatannya bisa dilihat di blognya Mbak Endang Just Try & Taste. Untuk singkongnya harus di rebus sampai benar-benar empuk dengan air dan gula, sampai airnya menyusut. Setelah dicicip singkongnya manis berasa karamel dan enak dipadukan dengan santan yang gurih ^_^.

ES KRIM DURIAN KETAN HITAM

Niat awal hanya mau bikin es krim ketan hitam saja, mumpung ada sisa bubur ketan hitam waktu bikin kacang hijau kemarin... tapi di supermarket 2 ponakanku tersayang tergoda dengan durian monthong, akhirnya dibeli juga....dan dibuatlah minuman ini ^_^.

Berikut resepnya :
Es Krim Durian Ketan Hitam
by : Melani W

PIZZA

Posting pizza lagi. Untuk resep rotinya klik disini. Topping disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Kali ini saya hanya pakai jamur dan crispy seaweed, kejunya pun pakai keju Quick Melt, panggangnya tidak pakai teflon tapi pakai oven. Rotinya saya bikin yang tipis dan yang tebal dibikin cheesy bites pizza,  tak ketinggalan mayonaise sebagai pelengkap ^_^.

BUBUR KACANG HIJAU KETAN HITAM

Untuk resepnya lihat di Resep Keluarga Nugraha. Oh ya, pada saat merebus kacang hijau saya tambahkan jahe, disesuaikan dengan selera masing-masing ^_^.

KAASTENGELS

Postingan kali ini Kue Kering lagi, kali ini Kaastengels.

Resepnya bisa dilihat di klik disini