Rasa Taro selalu saya pilih setiap kali beli bubble tea. Jadi penasaran ingin bikin dirumah, tapi dengan taro asli bukan yang bubuk. Karena tidak ada talas ungu pontianak, saya kombinasikan ubi ungu dengan talas yang sudah dikukus lalu dihaluskan. Saya menggunakan campuran susu bubuk, whip krim bubuk dan krimer dengan teh manis, kemudian diblender sampai tercampur rata. Disajikan digelas dengan es batu, bisa ditambahkan Tapioca Pearls/Boba, Jelly Coklat yang dipotong kotak kecil, atau Oreo yang sudah dihancurkan kasar. Rasanya sama persis dengan bubble tea rasa taro yang dijual itu, tapi lebih creamy, lebih enak pastinya ^_^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar